Smoothie voor het afvallen, klinkt te mooi om waar te zijn, toch? Hier zijn een paar gezonde receptideeën die geen suikerval zijn.
Wat zijn gezonde smoothies?
Groene smoothies, rode smoothies, gele smoothies, de heerlijke vitaminebommen zijn er in alle denkbare kleuren. Maar is een smoothie goed om af te vallen? Het zit tenslotte boordevol vitamines en gezonde voeding, dus de kilo’s zouden vanzelf moeten vallen, toch? Helaas niet. Want vooral fruitige smoothies bevatten vaak veel fructose waardoor afvallen lastig wordt.
Als je op zoek bent naar een smoothie om af te vallen, dan is de eerste gouden regel, maak hem zelf! Ongezonde toevoegingen zoals industriële suiker zitten vaak verstopt in afgewerkte smoothies. Regel nummer twee, vermijd het kopen van ingeblikt fruit. Omdat dit meestal gezoet is. Haal altijd vers voedsel van de markt of van de groente- of fruittoog.
Smoothie voor het afvallen, 4 gezonde recepten
Groene smoothies, de klassieker om af te vallen.
Groen is de kleur van de hoop. Is het een wonder dat de gezondste smoothie deze kleur heeft en je helpt om af te vallen? Groene smoothies zijn de klassieker als het erom gaat iets goeds voor je lichaam te doen. Ze vervangen een hele maaltijd en leveren waardevolle vitamines, helpen bij de spijsvertering, verminderen de hunkering en kunnen zelfs de teint verbeteren.
Je kunt de groene smoothie individueel samenstellen, de volgende drie ingrediënten vormen de basis:
- 150 Gram Bladgroenten
- 150 Gram Vers fruit
- 200 Milliliter Water
Een klassieker is de spinazie smoothie
Ingrediënten
150 Gram Bladspinazie
2 Appels
Halve avocado
2 Theelepels Honing
200 Milliliter Water
Bereiding
- Was de spinazie, snijd hem in stukjes en centrifugeer hem droog. Ook de appels worden gewassen. Snij ze vervolgens in vieren en verwijder de zaadlijsten. Haal het vruchtvlees van de avocado met een lepel uit de schil.
- Doe de spinazie, kwartjes appel, halve avocado in een blender samen met de honing en het water. Sluit de deksel en laat het apparaat alles op de hoogste stand mixen tot je een gladde vloeistof krijgt.
Tip: Voor wat meer zuurgraad kun je het vocht van een halve citroen aan de groene smoothie toevoegen.
Smoothie met komkommer om af te vallen, en met veel zink
Ingrediënten
Halve komkommer
1 Groene appel
1 Kiwi
Bakje tuinkers
Half bosje munt, alleen de bladeren
150 Milliliter Water
Bereiding
- Was de komkommer, munt en appel en leg alles apart op een doek. Halveer de kiwi en schep het vruchtvlees eruit.
- Doe alle ingrediënten in een blender en voeg het water toe. Zet de blender op maximaal. De smoothie is klaar als de ingrediënten gelijkmatig zijn gehakt.
Een gezonde eyecatcher van appel, komkommer, en meloen
Ingrediënten
1 Grote appel
125 Gram Meloen
80 Milliliter Water
50 Gram Bramen
50 Gram Komkommer
5 Muntblaadjes
Bereiding
- Was eerst de komkommer, bramen en appels en leg ze apart op keukenpapier. Pluk vijf muntblaadjes en was ze ook. Schep de aanbevolen hoeveelheid vruchtvlees uit een meloen.
- Doe alle ingrediënten samen met het water in een blender. Sluit de deksel en laat de blender op maximale snelheid zijn werk doen. Zodra alle componenten een gelijkmatige vloeistof vormen, is de smoothie klaar om geconsumeerd te worden.
Kaneel kokos smoothie
Ingrediënten
200 Milliliter Kokoswater
1 Eetlepel Lijnzaad
1 Appel
3 Amandelen
1 Theelepel Kaneelpoeder
1 Vanillestokje
Bereiding
- Was de appel, snij de appel in vieren en verwijder het klokhuis. Schraap het merg uit het vanillestokje.
- Doe alle ingrediënten in een keukenmixer, dek af en zet op hoog totdat alle ingrediënten glad zijn. Als de smoothie te dik voor je is, kun je wat meer water toevoegen. Of voeg kokoswater toe voor nog meer smaak.